Capuano, Verena S. A. C.; Bíscola, Vanessa; Souza-Silva, Kátia L. O.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo 
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF
Subjects: CHARQUE, BACTÉRIAS LÁTICAS, FERMENTAÇÃO
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ABNT
CAPUANO, Verena S. A. C. et al. Isolamento de bactérias láticas potencialmente produtoras de bacteriocinas a partir de charque. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 20 maio 2024.APA
Capuano, V. S. A. C., Bíscola, V., Souza-Silva, K. L. O., & Franco, B. D. G. de M. (2009). Isolamento de bactérias láticas potencialmente produtoras de bacteriocinas a partir de charque. In Resumos. São Paulo: USP.NLM
Capuano VSAC, Bíscola V, Souza-Silva KLO, Franco BDG de M. Isolamento de bactérias láticas potencialmente produtoras de bacteriocinas a partir de charque. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 20 ]Vancouver
Capuano VSAC, Bíscola V, Souza-Silva KLO, Franco BDG de M. Isolamento de bactérias láticas potencialmente produtoras de bacteriocinas a partir de charque. Resumos. 2009 ;[citado 2024 maio 20 ]
